第一卷_第188章：蜀地寒冬
“好什么好啊，全身都是湿冷，一点暖气都没有了，好冷啊！”张海妹说道。 “但愿成都有暖气，我听说南方没有暖气的。”陆瑶打着哆嗦说道。 一行人到了柜台，交了费。然后各自回到自己的房间。 刚开门，张东海就听见了张海妹大叫：“果然没暖气。活不成了。这是准备把我冻死在成都啊。” 王爱红不满的说道：“看把你娇气的。以前咱家也没暖气，也没见把你冻死。咱家也就今年有暖气。才享了几天的福，就受不了苦了？” “能一样吗妈？我们那里至少不潮湿啊！这里湿冷湿冷的。我终于明白他们为什么那么喜欢吃辣了，原来不吃能冻死人啊！我要吃火锅，变态辣的火锅。”张海妹嚷嚷道。 蜀地服务员不屑的看了一眼张海妹，心里想道：“就你一个黄南人，还想挑战我们蜀地的变态辣？锻炼几年再来吧！” 张海妹还不知道她被本地人鄙视了。 将东西放好，一家人对于张海妹的提议很动心。 酒店的一楼，就有吃饭的地方，倒是不用在湿冷的雨中奔波了。 一行人齐聚火锅店。 大冷天，火锅店生意果然火爆。大厅里坐满了人。热闹不说，还热气腾腾的。很有吃火锅的气氛。 门口迎宾殷勤迎上来：“你好先生，几位？” “五位。”张东海说道。 “大厅还是包间？”迎宾问道。 “包间。”张东海说道。 “大厅。”王爱红说道。 张东海还想说点什么。王爱红眼一瞪。 “听我妈的，大厅。”张东海说道。 “好嘞。大厅五位喽！”迎宾扯着嗓子喊了一声。 “欢迎品尝四川的味道。”没工作的服务员一起喊道。中气十足的，挺有意思。 有个女服务员，穿着红色的工作服，高举着一只手：“请跟我来，我给大家找地方。” 找到了坐的地方，刚坐下，有个拿着平板电脑的服务员就来了。 “请问你们要什么锅底？”服务员问道。 “清汤。”张东海的口腔敏感，实在是不敢吃辣的。 “变态辣。”陆瑶和张海妹说道。 服务员一笑，用带着很浓重的川音的普通话说道：“可以要个鸳鸯锅底，清汤与辣汤都有的。” 张东海一听高兴的说道：“这个好，这个好，就鸳鸯锅底。” 小料自选，要了几斤的羊肉还有几条鱼，蔬菜交给陆瑶她们点。这个她们吃的最多。 “请问要喝点什么呢？啤酒还是白酒？”服务员问道。 “我要一
瓶洛阳宫。”张耀祖说道。 服务员一下就蒙逼了：“洛阳宫是个什么玩意？” 洛阳宫啤酒，十一度，第一口略微带苦，后面越喝越好喝。 这可是洛阳人民最喜欢喝的啤酒了。 “要雪花纯生吧。一人先来一瓶。喝完我们再要。”张东海最早反应过来说道。 其实张东海也很想喝点洛阳宫的。从小喝到大，喝的已经不是酒了，是情怀。 “遗憾啊！早知道外面没有卖洛阳宫的，就带一件过来了。啤酒还是咱们洛阳宫好喝啊！”张耀祖很遗憾的说道。 火锅和其他菜比着有一个很明显的优势，上菜特别快。 各种各样的菜都是提前准备好的。有客人点了，直接装盘就可以了。 这锅底也一样一排的炉子上锅底早就在上面炖着呢。端出来放在电磁炉上没一会儿，就沸腾了。 最先沸腾的是有辣椒的那边，因为火锅汤上面有一层辣椒油，能很好的封存住热量。 一家人也不用客气，谁想吃什么，夹着往里面丢就行了。 张海妹和陆瑶。点的是变态辣锅底，但是服务员可没那么傻，知道外地人都吃不了变态辣。 服务员偷偷的给他们换成了标准辣。 就这样，两个小姑娘吃的嘻嘻哈哈辣的眼泪鼻涕一把接着一把的。 “好辣，好辣！这辣果然是变态。”张海妹吃的相当的过瘾，尽管辣的满头大汗的，在这大冷天能出一身汗，那是无上的享受啊。 陆瑶擦着鼻涕说：“还真是辣的有点变态啊！不过好爽啊。” 不远处的蜀地服务员听了两个小姑娘的话会心一笑。 心里面想道：“还好我够明智啊。” 张耀祖和王爱红倒是不怕辣，吃的过瘾。 这时候张东海的清汤也开始沸腾了。 将羊肉在汤里面涮一涮，等一会儿，夹出来，还微微带着点血色，这时候吃最嫩。 当然，如果火锅店的卫生不达标的话，像张东海这样吃，是很容易感染寄生虫生病的。 如果吃火锅对外面的卫生不太放心的话，最好就是全部煮熟，煮得越熟越好。 有羊肉打底，这时候再放入鱼块。羊汤之中煮鱼肉，煮熟之后，那鱼肉就鲜美啦！ 对于张东海来说，煮的半生不熟的就开始吃了。因为煮得越久。鱼所携带的水系能量就越少。 鱼的肌肉中所含的水系生物精血，也会被煮成很普通的蛋白质。对张东海来说就没什么用了。 煮过羊肉，煮过鱼肉，那汤就更加鲜美了，这时候放入蔬菜，那叫一个鲜美啊。
（本章完）